3月10日，卓典集團和蒙自源餐飲共同組建“粉面爆品聯合研發中心”揭牌儀式在卓典集團研發中心舉行。蒙自源李曉俊先生、申端華先生、卓典鄧紅女士共同為中心揭牌。

“蒙自源&卓典粉面爆品聯合研發中心”將秉承“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，進一步發揮雙方在人才、技術方面的研發優勢，加速科研成果產業化，雙方同心協力，高度互信，在技術交流與項目合作上實現互利共贏。

近年來，雙方在粉面創新、調味料研發等方面不斷深化合作，簽訂項目合作協議，推動蒙自源卓典聯合研發中心實質運行。依托“蒙自源&卓典粉面爆品聯合研發中心”，雙方合作將更加緊密、高效、務實，為調味品產業高質量發展做出積極貢獻。

上海卓典是聚焦粉面渠道調味品的科技力量，以“粉面爆品研創專家”為定位，聚焦粉面面醬、湯料等細分領域，不斷研發新品、創新工藝；為我國粉面健康發展發揮了重要作用。

卓典作為本次揭牌儀式的東道主，副總經理鄧紅女士受邀致歡迎詞，現場感謝了各位到場的嘉賓，同時也期待未來蒙自源&卓典粉面爆品研發中心能夠研創爆品；同時蒙自源李曉俊先生受邀致辭，對于蒙自源卓典聯合研發中心充滿信心。

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無論在哪個行業，哪個賽道，研創出消費者認可的爆款，都是我們的終極目標，尤其是餐飲行業必定需要多元化的發展與創新，推動消費升級。